B2B-Content für Food- und Foodservice-Unternehmen
Euer Fachwissen verdient mehr als einen Platz in Produktbroschüren.
Was beschäftigt eure Kunden gerade wirklich? Welche Fragen hört der Vertrieb immer wieder? Was weiß die Anwendung, das auch für andere Profiküchen interessant wäre? Und welche Geschichte steckt eigentlich hinter eurer nächsten Produktinnovation?
Genau dort beginnt für mich gutes Content-Marketing für die Food-Industrie.
Ich unterstütze Unternehmen aus Food und Foodservice dabei, das Wissen aus Vertrieb, Anwendung, Produktentwicklung und Geschäftsführung in relevante B2B-Kommunikation zu verwandeln.
Für Website, LinkedIn, Newsletter, Fachpresse und Vertrieb. Fundiert, journalistisch aufbereitet und mit einem guten Verständnis für den Foodservice-Markt.
Fachwissen im Unternehmen: Die besten Themen sind schon da
Der Key Account weiß, welche Fragen Kunden gerade beschäftigen.
Die Fachleute aus der Anwendungsberatung kennen die Probleme, die in Profiküchen immer wieder auftauchen.
Die Produktentwicklung kann erklären, was hinter einer neuen Lösung steckt.
Und nach einer Messe kommt der Vertrieb mit einem ziemlich guten Gefühl dafür zurück, was die Branche gerade bewegt.
In diesem Wissen steckt jede Menge Potenzial für wirkungsvolle Fachkommunikation in der Lebensmittelbranche.
Im Marketingalltag fehlt allerdings oft die Zeit, regelmäßig mit den richtigen Menschen zu sprechen, Themen zu erkennen, nachzurecherchieren und daraus Inhalte für unterschiedliche Kanäle zu entwickeln.
Hier komme ich ins Spiel.
Ich hole das Wissen bei den Menschen ab, die es haben. Ich stelle die journalistischen Fragen, erkenne die relevante Geschichte und entwickle daraus Inhalte, mit denen eure Kunden tatsächlich etwas anfangen können.
Content-Repurposing: Ein Thema, viele Kanäle
Für jeden Kanal ständig neue Ideen zu produzieren, kostet Zeit und Ressourcen.
Deshalb denke ich Content redaktionell – mit Blick darauf, wie sich ein Thema über mehrere Kanäle nutzen lässt.
Ein Gespräch mit einem Anwendungsexperten kann die Grundlage für einen fundierten Fachartikel sein. Aus diesem Thema lassen sich anschließend LinkedIn-Beiträge für die Food-Branche, Newsletter-Inhalte, Fachpresse-Themen oder Vertriebsmaterialien entwickeln.
Die Gespräche eures Teams auf der INTERNORGA können zeigen, welche fünf Fragen Foodservice-Kunden gerade besonders beschäftigen. Daraus entsteht eine redaktionelle Serie für die kommenden Wochen.
Und bei einer Produktinnovation lohnt es sich häufig, zunächst auf das größere Thema dahinter zu schauen: Welches Problem löst sie? Warum ist das gerade relevant? Was verändert sich im Markt?
So entsteht B2B-Content, der Fachwissen sichtbar macht und gleichzeitig eure Produkte und Lösungen in einen relevanten Kontext setzt.
Wie das konkret aussehen kann
45 Minuten mit euren Experten und Fachleuten
Wir sprechen darüber, warum ein bestimmter Prozess in Großküchen immer wieder Schwierigkeiten bereitet.
Ich recherchiere das Thema und entwickle daraus beispielsweise:
- einen Fachartikel für eure Website
- mehrere LinkedIn-Beiträge
- einen Newsletter-Baustein
- einen Ansatz für die Fachpresse
Eure Experten investieren 45 Minuten. Dieses Wissen arbeitet anschließend auf mehreren Kanälen weiter.
Die fünf Themen nach der INTERNORGA
Euer Vertrieb hat eine Woche lang mit Kunden, Partnern und Interessenten gesprochen.
Welche Fragen kamen immer wieder? Worüber wurde besonders intensiv diskutiert? Was hat überrascht?
Ich werte diese Beobachtungen gemeinsam mit euch aus und entwickle daraus eine Themenserie für eure B2B-Kommunikation.
So endet die Messekommunikation nicht mit einem Dankeschön für die guten Gespräche.
Eine Produktinnovation mit einer größeren Geschichte
Eine neue Convenience-Lösung ist zunächst ein Produkt.
Spannend wird sie, wenn wir fragen, warum sie entwickelt wurde.
Geht es um Personalmangel? Lebensmittelsicherheit? Food Waste? Kalkulationssicherheit? Veränderte Ernährungsgewohnheiten? Schnellere Küchenprozesse?
Dann haben wir eine Geschichte, über die sich auch außerhalb einer Produktmeldung sprechen lässt – in Fachmedien, auf LinkedIn und im direkten Kundengespräch.
Themen, die den Foodservice bewegen
Die konkreten Inhalte hängen von eurem Unternehmen, euren Produkten und euren Kunden ab.
Im Foodservice begegnen mir zum Beispiel immer wieder Fragen rund um:
Themenfeld | Typische Fragestellungen |
|---|---|
Wirtschaftlichkeit und Wareneinsatz | Kosten kontrollieren, Portionen kalkulieren, Prozesse wirtschaftlicher gestalten |
Personalmangel und Küchenprozesse | Teams entlasten, Abläufe vereinfachen, Produkte und Konzepte als Lösung |
Foodtrends für Profis | Welche Entwicklungen sind für professionelle Anwender wirklich relevant? |
Snacking und To-go | Neue Verzehranlässe, wirtschaftliche Reaktion für Betriebe |
Hygiene und Lebensmittelsicherheit | Fundierte Informationen und praktische Lösungen für Profis |
Nachhaltigkeit und Food Waste | Realistische Veränderungen im Küchenalltag, wirtschaftliche Vorteile |
Produktanwendung | Expertenwissen, das Kunden die tägliche Arbeit erleichtert |
Das sind nur einige Beispiele. Die interessantesten Themen für eure Content-Marketing-Strategie finden wir meistens direkt in eurem Unternehmen.
Meine Leistungen: Aus Expertise wird Kommunikation
Content-Strategie und Themenentwicklung
Welche Themen könnt ihr glaubwürdig besetzen? Welche davon interessieren eure Kunden? Und wo besitzt ihr Wissen, das euch vom Wettbewerb unterscheidet?
Ich entwickle daraus eine Themenarchitektur, passende Formate und eine realistische redaktionelle Planung für eure B2B-Kommunikation.
LinkedIn-Content für Food und Foodservice
Fachwissen, Menschen, Marktbeobachtungen, Anwendungen und Unternehmensgeschichten werden zu LinkedIn-Beiträgen, die für professionelle Zielgruppen in der Gastronomie und Lebensmittelindustrie relevant sind.
Content-Repurposing
Gute Recherche sollte sich lohnen. Deshalb denke ich schon bei der Themenentwicklung darüber nach, wie ein Inhalt sinnvoll über mehrere Kanäle genutzt werden kann.
Aus einem Experteninterview können entstehen:
- ein Websiteartikel
- mehrere LinkedIn-Beiträge
- ein Newsletter-Thema
- Vertriebscontent
- ein Presseansatz
Experteninterviews und Fachartikel
Eure Fachleute müssen keine Texte schreiben.
Ich führe die Gespräche, stelle die richtigen Fragen, recherchiere bei Bedarf weiter und entwickle daraus verständliche, fundierte Fachartikel für die Food-Branche.
PR und Fachmedien
Mein beruflicher Hintergrund liegt im Journalismus und in der PR für die Lebensmittelbranche.
Deshalb schaue ich bei einem Thema auch darauf, ob darin eine Geschichte für die Fachpresse steckt, welche Perspektive für eine Redaktion interessant sein könnte und welche Expertise euer Unternehmen in aktuelle Branchendiskussionen einbringen kann.
Wann passen wir gut zusammen?
Wir sind ein gutes Match, wenn:
- Du für ein Unternehmen arbeitest, das Produkte oder Lösungen für Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung, Catering, Bäckerei oder andere professionelle Food-Anwender anbietet.
- Bei euch viel Wissen in Vertrieb, Anwendung, Produktentwicklung oder Geschäftsführung vorhanden ist – aber zu wenig Zeit, daraus Content zu machen.Euer Marketing viele Themen und Kanäle auf dem Tisch hat und sich erfahrene redaktionelle Unterstützung wünscht.
- Ihr auch mit eurem Fachwissen als kompetenter Partner eurer Kunden wahrgenommen werden möchtet.
- Komplexere Themen fachlich fundiert und gleichzeitig verständlich kommuniziert werden sollen.
- Ihr jemanden sucht, der sich schnell in eure Themen einarbeitet, gute Fragen stellt und selbstständig daraus B2B-Content entwickelt.
Passt da was? Dann sollten wir uns kennenlernen!
Über mich: Journalistin, Kommunikationsberaterin, Foodservice-Kennerin
Sonja Theile-Ochel
Meine beruflichen Wurzeln liegen im Journalismus und in der PR. Seit mehr als 15 Jahren beschäftige ich mich außerdem intensiv mit Social Media und digitaler B2B-Kommunikation. Diese Kombination prägt meine Arbeit bis heute.
Ich denke wie eine Journalistin: Was ist hier eigentlich die interessante Geschichte? Welche Frage wurde noch nicht beantwortet? Was davon ist für die Zielgruppe relevant?
Und ich denke wie eine Kommunikationsberaterin: Wo und in welcher Form sollte diese Geschichte erzählt werden? Wie lässt sie sich weiterverwenden? Und wie unterstützt sie die Ziele des Unternehmens?
Den Foodservice kenne ich aus meiner eigenen Arbeit und durch mein Netzwerk in der Branche. Ich habe unter anderem Presse- und Social-Media-Kommunikation im Foodservice-Umfeld verantwortet und arbeite seit vielen Jahren an der Schnittstelle von Fachkommunikation, B2B-Marketing, Hospitality und PR.
Auch wissenschaftlich geprägte Themen gehören zu meiner Arbeit. Ich bin deshalb gerne dort unterwegs, wo Kommunikation etwas mehr können muss, als ein schönes Produktbild mit drei Zeilen Text zu versehen.
Strategie, Projekt oder laufende Redaktion?
Drei Wege der Zusammenarbeit:
Bedarf | Lösung | |
|---|---|---|
Ihr wollt herausfinden, welche Themen kommunikatives Potenzial haben | ➝ | Content-Strategie und Themenentwicklung |
Eine Produkteinführung, Messe oder neue Ausrichtung steht an | ➝ | Projektbasierte Unterstützung |
Ihr habt eine Strategie und braucht jemanden für die Umsetzung | ➝ | Laufende redaktionelle Begleitung |
Wie die Zusammenarbeit sinnvoll aussieht, klären wir am besten anhand eurer konkreten Situation.
In einem 30-minütigen Kennenlerngespräch schauen wir gemeinsam, welche Content-Potenziale in eurem Unternehmen stecken – unverbindlich und kostenlos.
Oder schreib mir direkt ungter sonja@rheinda.de